Fuente Olén en Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de la Palma, Canarias 38713
Información completa acerca de Establecimiento Fuente Olén en Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de la Palma, Canarias 38713
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Dirección:
Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de la Palma, Canarias 38713, España
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Categorías:
Establecimiento
Horario de apertura
| Domingo | 00:00 — 23:59 |
| lunes | 00:00 — 23:59 |
| Martes | 00:00 — 23:59 |
| Miércoles | 00:00 — 23:59 |
| Jueves: | 00:00 — 23:59 |
| Viernes | 00:00 — 23:59 |
| Sábado | 00:00 — 23:59 |
Comentarios
- Fernando Rodríguez Sánchez06.12.2018★ ★ ★ ★ ★En el Refugio de Fuente Olen, Santa Cruz de La Palma, existen aún los restos de uno de los dos pozos de nieve que existían en el siglo XVII en la isla de La Palma, por lo menos que nos quede constancia en la actualidad.
Estos pozos, tenían la función de conservar el hielo de su fusión natural siendo utilizado tanto para alimentación como para medicina.
El hielo se mezclaba con pinillo y de esta manera era más fácil su elaboración en bloques para posteriormente su traslado sobre mulas.
En lugares como Gran Canaria y Tenerife se encuentran catalogados como Bien de Interés Cultural con la categoría de Sitio Etnológico.
De los pozos de La Palma quedan aún el de Fuente Olen y el del Refugio de El Pilar este último casi inexistente.
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